Quintana Roo gritó ¡Presente! en la feria más importante de Asía.

Tokyo, Japón, marzo de 2025.- Del 11 al 14 de marzo, se llevó a cabo la Foodex Japan 2025, lo que para el mundo gastronómico es calificada como la feria de alimentos más importante de Asia-Pacífico, donde se dieron cita 11 empresas y más de 50 productos “Hecho en Quintana Roo”.  Sin duda alguna, nuestra oferta conquistó paladares con ginebra, mezcal, salsas gourmet y chocolate artesanal, atrayendo el interés de distribuidores internacionales,

Inauguración de la Foodex Japan 2025, evento que reunió a 80 mil expositores y más de cuatro millones de visitantes, convirtiéndose en el escaparate ideal para introducir agroalimentos y bebidas mexicanas en Japón y otros mercados de Asía-Pacífico.

A través de la Secretaría de Desarrollo Económico de México, fueron promovidos la titánica labor de las empresas quintanarroenses, quienes cerraron acuerdos con importadores de Japón, Corea del Sur, España e Italia.

En las exclusivas degustaciones fueron protagonistas el chocolate Cocoatl, empresa 100% mexicana dedicada a la creación de barras de chocolate artesanal, elaboradas con los más altos estándares de calidad y tradición, así como procesos meticulosos que combina técnicas ancestrales con innovación, utilizando ingredientes naturales de origen mexicano. Mientras que la ginebra Solferino Dry Gin, primer y único destilado del Estado de Quintana Roo, premió paladares con su garantizada calidad y autenticidad del producto, elaborado con ingredientes locales y frescos adquiridos directamente a los vecinos del pueblo de Solferino.  Por solo nombrar a dos orgullos mexicanos, ya que las 11 empresas dejaron muy en alto la grandeza gastronómica de Quintana Roo, para admiración del mundo entero.