COFEPRIS descarta Cyclospora en hoteles de la Riviera Maya

Autoridades sanitarias realizaron muestreos de alimentos y agua en 16 establecimientos tras un aviso de viaje emitido por Reino Unido.

Playa del Carmen, Quintana Roo, 12 de agosto de 2026

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) informó que las muestras sanitarias realizadas en 16 hoteles de la Riviera Maya resultaron negativas a la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis.

Las acciones de vigilancia fueron implementadas luego de que Reino Unido emitiera un aviso de viaje ante un incremento de casos de ciclosporiasis entre viajeros con antecedentes de estancia en hoteles de la región.

En coordinación con la Dirección General de Epidemiología, COFEPRIS realizó muestreos de alimentos y agua para identificar la posible presencia del parásito.

En total, fueron analizadas 32 muestras de frutas y verduras utilizadas en barras de alimentos, así como 11 muestras de agua de uso humano, sometidas a pruebas microbiológicas, fisicoquímicas y moleculares.

Los estudios fueron realizados mediante PCR en tiempo real, con base en el método establecido en el Bacteriological Analytical Manual (BAM), en el laboratorio nacional de referencia de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAYAC) de COFEPRIS.

De acuerdo con la autoridad sanitaria, la totalidad de las muestras resultó negativa tanto para Cyclospora cayetanensis como para indicadores de contaminación analizados.

COFEPRIS señaló que estos resultados indican que, en los puntos específicos verificados, los procesos de control sanitario y manipulación de alimentos se encontraban dentro de los parámetros de seguridad.

No obstante, la Secretaría de Salud informó que mantendrá la vigilancia sanitaria y epidemiológica en la región, al considerar que la trazabilidad y el seguimiento son fundamentales para prevenir posibles riesgos y proteger la cadena alimentaria.